НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю их так просто! Теста руками не касаюсь! Потрясающе вкусные ЛЕПЕШКИ

Жарияланды 2019 ж. 5 Қар.
Потрясающе вкусные лепешки. Подаю их вместо хлеба к первым блюдам, а также к мясу и рыбе. Да и просто так, с чаем, мы их тоже очень любим. А готовятся очень просто! Я к тесту руками даже не прикасаюсь!
Моя техника:
✓ Планетарный миксер GEMLUX GL-SM612: goo.gl/RuQgyh
✓ Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: goo.gl/NEUDkq
РЕЦЕПТ:
• Лук - 0,5 кг
• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 100 г
• Дрожжи (сухие) - 8 г
• Вода (теплая) - 130 мл
• Зеленый лук
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Кунжут (для посыпки)
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
kztorrent.info/PwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер

  • Приготовила по вашему рецепту лепешки,правда из того что было под рукой: без зелёного лука, без перчика, да и сливочное масло пришлось смешивать с растительным. Получилось на ура 👍. Получилось 4 штуки( у меня форма чуть меньше).Муж с сыном съели горячими сразу по две штуки, я только кусочек отщипнуть успела. Выше всяких похвал. Рекомендую кто ещё не пробовал . Спасибо за рецепты . Стала все переносить на бумажный носитель, а то вдруг вы удалите канал или видео.Удачи и процветания вам и каналам.

    • @Вкусная минутка у вас очень хорошие и вкусные рецепты записываю в тетрадь и на флэшку

    • @Emo's grandmother ,ну раз такие " п..добольные" ,возьмите и хоть раз сделайте что нибудь не только языком ,а ручками. Да изготовила их потому что в 26 градусов мороза не нашлось желающих идти за хлебом. А вас я смотрю давит жаба.

    • Красиво зализываешь, сколько заплатили за коммент? Или больная от природы?

    • Спасибо))

  • Супер

  • Готовлю лепешки очень часто, благодарю за рецепт, Вы - умничка, обожаю Ваш канал!!!!!!!

  • Спасибо

  • Умничка,лайк,подписка!

  • это рецепт уйгурских лепешек ..забыла как называется

  • Ебать! Ну и пиздежь! Конечно ты не касаешься руками теста, бля

  • Спасибо за рецепт.Ооооочень вкусно!!!

  • Огромное спасибо! Идея понравилась! Буду дерзать!

  • ohen hotko, poniatno, spasobo vam ....

  • Вы сами придумываете рецепты ?

  • Раньше такой делала с зеленым луком: мука, лук зеленый, масло, яйца ,сода. По этому рецепту вообще не поднялось, очень досадовала. Ну скажите, зачем в этот рецепт сахар?!

  • Лепешки очень привлекательные! Но! Если нет такого миксере! Духовки с верхом-низом и конвекцией!! Ну максер можно заменить вымесом руками. Думаю от этого, тесто даже будет лучше! А то, сплошная технократия! И конечно же Русская печь!! Тогда еще лучше. Но есть только газовая духовка. И лепешки, тогда будут другими! Во всяком случае корочка нижняя будет толстовата. А так, все очень даже!:))

    • Все получится и в обычной духовке - чуть дольше по времени просто выпекаться будут

  • В Германии это национальное блюдо. Луковый пирог.

  • ЭТО СУПЕР👍🏻

  • Я попробовала готовить, очень вкусно, спасибо за рецепт😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏

  • Я бы сказала, что это совсем не "хлебушек", и не лепешки, а луковый пирог, или даже - луковая запеканка с мукой.

  • Эх, жаль, что дрожжи тут! Терпеть их не могу. А так большое спасибо за рецепт.

  • Спасибо за рецепт! Уже многие Ваши рецепты взяла на вооружение. Просьба к Вам: снимите хоть раз саму себя! Так хочется Вас увидеть! У Вас потрясающий голос и манера объяснять рецептуру! На фото профиля почти не видно, какая Вы.

  • Очень соблазнительно! 👍

  • Спасибо за рецепт, попробую. У меня один вопрос по поводу сухих дрожжей, которые добавляются сразу в муку. А сухие дрожжи бывают и те, что нужно замачивать? Я просто на кухне делитант.

    • Да, есть разные. Для этого рецепта беру те, которые добавляются в муку

  • Доброе утро хорошего дня чудесной погоды хорошего настроения благополучия счастья здоровья успехов и всего самого доброго Вам желаю.Благодарю.а про борьщь вчерашний постный ничего у Вас нету?

    • @Вкусная минутка БЛАГОДАРЮ.

    • Вот здесь три рецепта борща (и постный в том числе) kztorrent.info/watch/g5yWuYhr1nmif7A.html

  • Спасибо! Отличный рецепт! Очень вкусно получилось.

  • Спасибо за видео

  • А для меня слишком много лука, чувствую что то мокрое(лук) , когда ем. Может его слегка поджарить?

  • Кто-нибудь готовил без лука?

  • Проверила сегодня. Пишу подробно. Рецепт увидела неделю назад, запланировала его на сегодня. Купила продукты, начистила лук, подготовила муку. Решила пересмотреть видео. И.... Почитала комментарии. Растроииилааась.... Но мне пирог нужен был в храм к ужину. Все же решила сделать, но изменить рецепт с учётом негативных комментариев. Взяла 200 - 250 гр лука, порезала тонко и мелко, лук перо только зелёные части, целиком красный перец, топлёное масло. Можно было взять три яйца, тк у меня были мелкие. И 11 гр дрожжей. Миксер у меня такой же, но другого производителя. Насадка крюк ничего не мешала. Сменила на привычную. Воды потребовалось примерно 200-250 мл. Выпекала на противине 30*20 примерно, и ещё одна форма для хлеба. 50 минут. Аромат был хороший. Не пригорел, не высох, пропекся. Корочка хрустит, внутри мягкий с красными прожилками перца и зелеными лука перо. Аромат овощей. Больше понравился холодным. Ели пирог приходом в Храме. Спросили женщины рецепт. Вывод: рецепт можно изменить под себя (500гр лука многовато), любите овощи в печеном виде, то пирог ваш. Некоторым людям показался вкус пиццы.... Рецепт хороший, но не знаю захочу ли я его повторить, тк мой организм отреагировал изжогой.... Но дизлайк не стала бы ставить, тк этот рецепт достаточно вкусный и сытный.

  • Здравствуйте благодарю вас за аппетитные лепешки просто супер рецепт мне очень понравилась возьму себе на заметку лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!

  • ну ты и припёздуешь

  • Приятный голос, коротко и понятно.Лайк и подписка

  • Лепешки мягкие тесто хорошее но соли мало а репчатого лука много. Лучше без него. А вообще-то вы оксаночка молодец, может вы нам и помощника покажите. А то руки и голос иногда слышно, себя вы непоказываете Почему?

  • Спасибо! Несомненно, это ВКУСНО! Удачи всем!

  • Лепешки Ваши уж очень красивые и аппетитные, я тоже их делала вчера, и расширилась очень. Муж ест я нет уж очень много лука. Может надо добавить зеленый лук и зелень, вместо обычного лука. Уж очень Лук слышно и горчит. А так вы молодец все интересно. Вот Если бы лицо Ваше еще увидеть, а не одни руки , и делаете вы все быстро и красиво

  • Спасибо,что то новое,надо попробовать. Люди-человеки,вам рецепт даден. С миксером, без миксера...

  • И ещё, Оксана, мне тут обломилась тушка кролика.К своему великому стыду я за свою жизнь готовила кролика только один раз. Не будем уточнять когда это было,скажу одно- давно.Научите как его вкусно приготовить.Жду ответа,а лучше видео!!!

  • Оксана! Не обращайте внимания на эту чушь несусветную. У тех "танцоров", которые здесь своим ядом забрызгивают страницы сайта, не то чтобы яйца мешали. У них просто еще и руки не с того места растут! Я всегда с нетерпением жду встречи с Вашими рецептами, ещё не было осечки,хотя скажу по секрету - я инвалид II группы(у меня парализованная левая сторона),но не смотря на свой недуг Ваши рецепты мне очень легко готовить,даже одной рукой!!! СПАСИБО Вам за старание с нами чем-то хорошим и добрым поделиться.

    • Спасибо Вам большое и за доверие, и за теплые слова)) Здоровья Вам и Вашим родным!

  • А порей можно?

  • Привет. Спасибо за рецепт. А толчина тесты. Какой должна быть

  • А эти хорошие формы видно были с духовкой? Где Вы это всё приобрели? Классно бы мне дочери подарить!

  • А что за хорошая духовка?

  • А как называется Ваш миксер? Спасибо.

  • Сегодня сделала лепешки с луком по Вашему рецепту. Я не понимаю почему такие негативные высказывания? Лепешки пропеклись, не прилипли. Оооочень нам всем понравились. Сын их со сметанкой и ченочком кушал. СПАСИБО😙😙😙 ВЫ УМНИЧКА💖👍 Спасибо Вам за Ваши рецепты.

    • Спасибо, что доверяете)) Негатив пишут те, кто не попробовал. Но я не в обиде))

  • Я тоже испекла эти лепешки. У меня похожий миксер. Все пропеклось и получилось. Всей семье понравилось. Вопрос, а можно это сделать с фруктами.

  • Вот до чего довели народ,в начинку используем лук

  • Добрый день!!! А сколько стоит такая духовка? И где можно купить?

    • Я под видео оставила ссылочку на модель. А купить можно почти во всех магазинах бытовой техники.

  • А може можна спасти цей рецепт і додати вже обжарену цибулю?!!

  • Вместо лука натрите брынзу. Вот это будет лайк!

  • Т7

  • 🌷🌷🌷🍁🍂🍁🍂🍁🍂👍

  • Если лук пассеровать, морковь, грибы добавть...отварные....то супер

  • Здравствуйте, а в место дрожжей, можно соду добавить или разрыхлитель?

  • Esli reçept qavno,no ot kuda skolko laykov?🤔🤨

    • @Raşida Özel спасибо Вам за доверие и за отзыв))

    • @Вкусная минутка вот только сто я спекло ,очень и даже очень хороший рецепт,нам понравилась,спосибо за отличний рецепт 😘😘😘🌹🇹🇷

    • Рецепт отличный, много раз проверенный. И отзывы есть. А про "qavno", простите, пишут мои "друзья-коллеги". Спасибо, что смотрите!

  • Тихий ужас для организма!

  • Недорого??? Где это недорого если взять хорошее масло овощи яйца За эти деньги можно купить спокойно в магазине дешевле Вот так испортишь продукты и недорого будет и время уйдет И зачем столько лука фу

  • в принципе затея неплохая-но это делается со слоеным тестом-раскатывается ОЧЕНЬ ТОНКИЙ КРУГ-и закатывается туда лук-а здесь и правда вареный он получается лучок-с))) и никакие прованские травы не помогут-только конопля)))

  • Разве можно это есть ФУ,ФУ!

  • Спасибо за рецепт. Ооочень вкусные лепешки. Также готовлю майонез на молоке по вашему рецепту .Но лимонный пирог почему то в середине не много не пропекся,хотя пекла дольше чем в рецепте. Благодарю за рецепты

    • Духовки разные у всех. Тесто должно быть не толстым слоем и после выпечки я на 5 минут еще в выключенной духовке оставляю - они "доходят"

  • Я конечно уважаю всё "луковое" и варёное и всякое, и удивлялась комментарию что выкинуть только, как можно выкидывать съестное..... но вот думается мне что я тоже не смогу съесть свою лепёху.....

  • Можно и без дрожжей??

  • Замечательно!!!